学习自制食品、调味料、散装辣椒面、花椒面为重点品种,以大中型超市、食品店等工艺流程,食品流通环节监管制度落实,严格按照《食品添加剂监督管理办法》的规定,认真推进食品添加剂经营、使用、销售备案,通过日常检查、培训等形式加强对食品经营企业的宣传力度,促进企业正确经营使用食品添加剂。